НАУЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВЬЕ (Из рабочего блокнота главного редактора)

Два стакана чистой негазированной воды, выпитые за полчаса до приема пищи, способны удержать аппетит в узде — установили ученые. Кроме того, вода отлично очищает организм от шлаков и токсинов, тем самым стимулируя обмен веществ.

• Ученые из Пенсильванского университета определили самые вредные сигареты, которые не позволяют людям бросить курить. Это ментоловые! Оказывается, что ментол (вещество, содержащееся в мяте или производимое синтетически) способен активировать в нервной системе человека нейроны, отвечающие за чувство холода. За счет этого во время курения не ощущается вся крепость табака. К тому же, исследователи установили, что в сигаретах с ментолом более высокий уровень окиси углерода, никотина и котинина по сравнению с обычными сигаретами.

• Новорожденные мальчики и девочки получают разное по составу материнское молоко — об этом сообщили на недавнем форуме немецкие ученые. Мальчикам достается уникальный коктейль из питательных веществ с полезными жирными кислотами и бесценными протеинами. А девочки испытывают нехватку лактозы в материнском молоке.

• Используйте рафинированные масла только для жарки, готовые блюда заправляйте нерафинированными — они полезнее.

• Ореховым, льняным, тыквенным маслами можно заправлять лишь готовые блюда — у них низкая точка плавления, они быстро начинают плавиться и дымиться.

• Хочется необычного вкуса? Добавьте в обычное подсолнечное масло немного топленого сливочного.

• После инфаркта необходимо принимать лекарства в течение нескольких лет, а в некоторых случаях — и пожизненно. Но нередко, чувствуя себя достаточно хорошо, бывший пациент считает, что «глотать горстями таблетки» ему уже ни к чему, и бросает прием одного или другого препарата. Этого делать нельзя! Ведь многие даже не подозревают, что из-за этого резко возрастает риск повторного  инфаркта, стенокардии и других осложнений.