Следует всегда помнить, что диета является наиболее распространенным фактором, способствующим развитию расстройства пищевого поведения. В мире каждый год на диеты и продукты для похудения расходуются миллиарды долларов, но, несмотря на 95–98 процентов неудач в диете, люди продолжают покупать опасные продукты и принимать крайние меры, чтобы похудеть. Ограничительная диета неэффективна для похудения и вредна для здоровья, особенно для детей и подростков. Для людей, которые генетически предрасположены к полноте, диета может стать катализатором повышенной одержимости весом и едой. Диета также усиливает чувство вины и стыда вокруг пищи, что в конечном итоге может усиливать ограничительное поведение, чистки, переедания или чрезмерные физические упражнения. По статистике, 9,5 из 10 человек, которые теряют вес с помощью диеты, набирают его в течение 1–5 лет, причем половина из них набирает вес, превышающий первоначальный. Однако более тревожным является то, что диета сама по себе приводит к более высокому уровню депрессии и очень часто заканчивается расстройством приема пищи, что уже является психиатрическим заболеванием. Часто те люди, которые страдают анорексией, говорят, что они начали худеть с обычной диеты, например, мама сказала: «Что-то ты толстенькая, доченька, давай-ка мы с тобой сядем на обычную диету». И здесь нужно помнить, что девочка, услышав подобное от кого-то другого, могла бы пропустить эти слова мимо ушей, но услышать их от своей мамы — это приговор. Здесь вспоминается пример принцессы Дианы, которая страдала нервной булимией, она начала искусственно вызывать у себя рвоту после того, как будущий супруг перед помолвкой сказал ей, что у нее есть лишний вес.

Близким людям человека, у которого есть проблемы с лишним весом, необходимо быть особенно деликатными и подходить к этому вопросу очень тонко и осторожно. Важно понимать, что ему можно нанести такую травму, которую исправить будет очень сложно. 

Какие же моменты могут стать звоночком для близких о наличии проблемы?

В первую очередь, нужно обратить внимание на то, что для человека похудение становится одной из важнейших и ценнейших идей, все мысли и заботы сводятся к еде, подсчитываются калории, и при этом пища выбирается особенно тщательно. Иногда такие люди, как бы компенсируя невозможность насладиться, получить удовольствие самому, начинают проявлять излишнюю заботу о питании своих близких, много готовят изысканных блюд, тратят время на кулинарные изыски, что ранее для них было несвойственно.