Пятикратный Лауреат Национального конкурса "Золотая Литера"
Основана в сентябре 1994 года
Включена в мировой каталог PRESSDISPLAY.COM (Канада)
Читайте нас на сайте www.belkiosk.by
e-mail: info@vashezdorovie.com
Выходит два раза в месяц
Подписка ВНИМАНИЕ! ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! 26 декабря 2025 года заканчивается подписка на первое полугодие 2026 года (январь-июнь) на современное, практически полезное издание для всей семьи — газету «Ваше здоровье»! СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!
Вы можете оформить подписку, СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! СВЕЖИЙ НОМЕР - В ВАШЕМ СМАРТФОНЕ Подписные индексы 63189 — для индивидуальных подписчиков 1 месяц — 6 руб. 62 коп. 3 месяца — 19 руб. 86 коп. 6 месяцев — 39 руб. 72 коп.
63704 — льготный (для инвалидов всех групп, участников ВОВ, тружеников тыла, ветеранов труда, многодетных матерей, блокадников Ленинграда, воинов-интернационалистов, ликвидаторов аварии на ЧАЭС, учащихся, медицинских работников) 1 месяц — 5 руб. 77 коп. 3 месяца — 17 руб. 31 коп. 6 месяцев — 34 руб. 62 коп.
631892 — для предприятий и организаций
1 месяц — 8 руб. 91 коп. (в том числе НДС — 25 коп.) 3 месяца — 26 руб. 73 коп. (в том числе НДС — 75 коп.) 6 месяцев — 53 руб. 46 коп. (в том числе НДС — 1 руб. 50 коп.) 63182 — льготный для организаций, оформляющих подписку в адрес своих работников и пенсионеров
1 месяц — 6 руб. 47 коп. (в том числе НДС — 23 коп.) 3 месяца — 19 руб. 41 коп. (в том числе НДС — 69 коп.) 6 месяцев — 38 руб. 82 коп. (в том числе НДС — 1 руб. 38 коп.)
- В отделениях почтовой связи республики принимается подписка от учреждений, организаций и физических лиц на абонентный ящик. Распространяется скидка от тарифа на доставку. УВАЖАЕМЫЕ Подписаться на газету "Ваше здоровье" стало проще! Вы можете подписаться, не отходя от вашего компьютера. Пользуясь услугой Белпочты "Интернет-подписка", вы упростите процесс подписки на любимую газету! Также вы можете читать в электронном виде или заказывать по интернету нашу газету на сайтах www.pressdisplay.com Уважаемые читатели в России На газету "Ваше здоровье" вы можете всегда подписаться (индекс 63189 - для индивидуальных подписчиков) по следующим электронным каталогам: ООО "Прессинформ" (http://presskiosk.ru/); ООО "Криэйтив Сервис Бэнд" (https://periodicals.ru/). Читайте в следующем номере ЧИТАТЙЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ "ВЗ"
ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ СИЯЮЩЕЙ КОЖИ (Здоровая кожа - здоровый организм)
ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО ПОСЕТИТЬ ДЕТСКОГО НЕВРОЛОГА
(Советы детского доктора)
ГОЛОВА НЕ БОЛИТ - И ЛАДНО
(Врач поясняет, предупреждает, советует...)
И МНОГОЕ ДРУГОЕ ПОЛЕЗНОЕ ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ!
|
ПОДРОБНО О БОТУЛИЗМЕ (Наше здоровье в наших руках)
Давно известно, что употребление некачественных консервированных или копченых продуктов может привести к тяжелому заболеванию — ботулизму. Это острое инфекционно-токсическое заболевание, вызываемое бактерией ботулизма и токсичным продуктом ее жизнедеятельности, который является сильнейшим ядом. Именно ботулотоксин делает заболевание крайне тяжелым, а зачастую смертельным. Бактерии ботулизма повсеместно присутствуют в почве, однако из-за высокой требовательности микроорганизмов к условиям для размножения заболевание у людей возникает редко. Для быстрого устойчивого роста ботулобактерии необходимо отсутствие кислорода и благоприятная температура в пределах 30–35?°С. Наиболее часто такая среда создается при домашнем консервировании в герметично закрытой банке, солении и копчении. Бактерия бурно размножается в консервированном продукте, обильно выделяя токсин. Чем больше ботулотоксина в продукте, тем выше риск отравления. Размножение бактерий возможно и в кишечнике человека, в этом случае заболевание развивается медленнее. Палочка ботулизма — Clostridium botulinum — существует в двух формах: вегетативной (способной к размножению) и споровой (чрезвычайно устойчивой к неблагоприятным внешним факторам). Вегетативная форма бактерии выдерживает контакт с раствором поваренной соли, кислой средой и специями, однако не переносит присутствия кислорода. Она может сохраняться в жизнеспособном состоянии в течение нескольких лет, но не выдерживает 15-минутного кипячения. Споровая форма ботулизма еще более устойчива: сохраняется в течение нескольких десятилетий, в кипятке выдерживает до шести часов, переносит замораживание, сушку, воздействие 18-процентного солевого раствора. Гибель спор палочки ботулизма наступает после получасового автоклавирования при температуре не ниже 120 °С. Токсин ботулизма обладает достаточно высокой устойчивостью: в природе сохраняет активность до 118 часов, высокая концентрация поваренной соли (18 процентов) не оказывает на него инактивирующего воздействия. В то же время токсин в течение 10 минут полностью разрушается при нагревании до 100?°С и инактивируется щелочными растворами (рН более 8) и алкогольными напитками. В зависимости от этиологии, ботулизм может быть: *пищевым — это наиболее распространенный вид заболевания, возникающий вследствие употребления в пищу продуктов, зараженных палочкой ботулизма; *раневым — развивающимся из-за контакта раневой поверхности у пациента с поверхностью, на которой присутствуют бактерии; *детским — развивающимся только у младенцев первого полугода жизни из-за нарушения родителями гигиенических рекомендаций по уходу за ребенком; *дыхательным — в этом случае возбудитель попадает в организм через органы дыхания в виде спор, в большом количестве распыленных в воздухе (например, при применении бактериологического оружия). Все перечисленные разновидности, кроме пищевой, встречаются крайне редко. Передача ботулизма от инфицированного человека к здоровому невозможна. Для профилактики ботулизма следует: *использовать консервы, приготовленные промышленным способом; *при приготовлении домашних заготовок использовать только качественные продукты, соблюдать правила хранения и консервации; *ни в коем случае не употреблять в пищу консервы с вздутой крышкой; *хорошо отмывать от частиц грунта овощи, фрукты и грибы при подготовке их к консервации; *не использовать для домашнего консервирования растительные продукты со следами порчи; *пойманную или купленную рыбу быстро избавить от внутренностей и хорошо вымыть, после чего хранить в холоде; *не консервировать, а солить грибы и овощи; *перед использованием в пищу проваривать консервированные продукты около получаса, чтобы разрушить ботулотоксин. Следует знать, что продукты, зараженные бактерией ботулизма, по вкусу, цвету и запаху неотличимы от качественной пищи. Лучший способ избежать отравления — термообработка любых консервов в течение 15–20 минут. Это поможет избежать не только ботулизма, но и других кишечных инфекций, вызывающих отравления и воспаления желудочно-кишечного тракта.Продолжение читайте на странице 6 выпуска газеты "Ваше здоровье" №5 (706) от 5 марта 2025 года. Выписывайте, приобретайте в киосках "Белсоюзпечать" и читайте самую доступную по стоимости газету "Ваше здоровье"! |
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
АДРЕС РЕДАКЦИИ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
ТЕЛ./ФАКС: 8 (017) 374–81–91 (отдел информации), 8 (017) 370–48–55 (Главный редактор)
е-mail: info@vashezdorovie.com